La carta

Empanadillas chinas hechas a mano cada día. Gyozas, Sau Mai, Shia Chiao, Siau Long Pao, Kuo Tie y combinados al vapor o fritos.

1. 400
   Gyozas de pollo

   Empanadillas rellenas de carne de pollo, cebolla y col, hechas a la plancha. 8 unidades.

   6,95 €
2. 401
   Sau Mai 4 estaciones

   Cuatro estaciones rellenas de pollo y gambas, al vapor. 5 unidades.

   6,00 €
3. 402
   Empanadillas Shuijing 🌱 Sin carne

   Empanadillas al vapor rellenas de verduras chinas con setas y bambú. 5 unidades.

   6,00 €
4. 404
   Shia Chiao

   Empanadilla al vapor rellena de gambas y bambú. 5 unidades.

   6,00 €
5. 405
   Sau Mai de marisco

   Caprichos rellenos de sepia, gambas y verduras, al vapor. 5 unidades.

   6,00 €
6. 406
   Kuo Tie

   Empanadillas fritas rellenas de carne de cerdo y verduras. 6 unidades.

   4,95 €
7. 407
   Samosa

   Empanadilla de pollo al curry. 6 unidades.

   5,25 €
8. 408
   Siau Long Pao

   Empanadilla de carne de cerdo y col china, al vapor. 4 unidades.

   5,75 €
9. 409
   Sau Mai

   Caprichos rellenos de carne de cerdo, gambas y castañas de agua, al vapor. 5 unidades.

   6,00 €
10. 410
    Bola de pulpo

    Bolitas hechas con pulpo. 5 unidades.

    5,80 €
11. 411
    Shien Ló Pao

    Pan chino frito relleno de verdura y carne de cerdo. 2 unidades.

    4,80 €
12. 412
    Combinado 1: Sau Mai

    Sau Mai de carne, de arroz, cuatro estaciones y de marisco.

    5,00 €
13. 413
    Combinado 2: al vapor

    Combinado 1, Shia Chiao, Siau Long Pao, capricho de gambas y cristal de verduras.

    8,75 €
14. 414
    Combinado 3: fritos 🌱 Sin carne

    Bolitas de dragón, Kuo Tie, atadito vegetal y samosa.

    7,80 €

Para empezar: rollos de primavera, ensaladas chinas, pan de gambas, won-tons fritos.

1. 0
   Ensalada de alga verde con sésamo 🌶 Picante 🌱 Sin carne

   Alga verde marinada con sésamo tostado, picante suave.

   5,25 €
2. 1
   Ensalada china
   4,50 €
3. 1A
   Ensalada de sashimi y piña

   Sashimi crudo aliñado con piña en daditos, ligeramente cítrico.

   6,50 €
4. 2
   Rollo de primavera

   Pieza individual.

   2,10 €
5. 2A
   Rollo vietnamita

   Dos unidades.

   3,75 €
6. 3
   Rollo de primavera con ensalada china
   4,70 €
7. 3A
   Rollo de chocolate

   Cinco unidades. Postre frito tradicional.

   2,95 €
8. 4
   Won-Ton frito

   Empanadillas chinas pequeñas fritas, rellenas de carne.

   4,00 €
9. 4A
   Rollo vegetal 🌱 Sin carne

   Dos unidades, sin carne.

   3,75 €
10. 5
    Ensalada de gambas
    5,50 €
11. 5A
    Morro
    5,80 €
12. 6
    Ensalada de cangrejo

    Ensalada fría con palitos de cangrejo y verduras.

    4,75 €
13. 6A
    Rollo de mariscos 🌱 Sin carne

    Rollo crujiente relleno de surimi y verduras (2 unidades).

    3,95 €
14. 7
    Pan de gambas frito

    Lámina crujiente de gambas, frita al momento.

    2,75 €
15. 8
    Ensalada de pollo
    4,75 €
16. 9
    Ensalada agridulce
    4,50 €

Sopas calientes para entrar en calor: la de la casa, wan tun, aleta de tiburón, agria y picante.

1. 10
   Sopa de Xiang Man Lou

   La sopa de la casa. Consulta en cocina por los ingredientes del día.

   4,20 €
2. 10A
   Sopa de Wan Tun

   Caldo claro con empanadillas Wan Tun.

   4,30 €
3. 11
   Sopa de aleta de tiburón 🌱 Sin carne

   Sopa de aleta de tiburón con caldo, huevo hilado y verduras.

   3,60 €
4. 12
   Sopa agria y picante 🌶 Picante

   Picante moderado, equilibrado con vinagre.

   3,60 €
5. 13
   Sopa de miso

   Sopa de pasta de soja fermentada, suave y aromática.

   4,00 €
6. 14
   Sopa de gambas y Xiu Chai

   Sopa con gambas y Xiu Chai (variedad de col china).

   4,00 €
7. 15
   Sopa de pollo con champiñón
   3,60 €
8. 16
   Sopa de huevo revuelto
   3,60 €
9. 17
   Sopa de maíz con carne de cangrejo

   Sopa de maíz dulce con carne de cangrejo en hilos.

   3,60 €

Bases de la mesa: arroces fritos con tres delicias, pollo, gambas o ternera, y tallarines fritos.

1. 19
   Arroz especial de la casa

   Receta del jefe de cocina. Combinación variable de gambas, pollo, cerdo y huevo.

   6,20 €
2. 20
   Arroz frito con curry
   4,70 €
3. 20A
   Arroz frito con pollo
   5,10 €
4. 21
   Arroz frito tres delicias

   Clásico: gambas, jamón y huevo.

   4,70 €
5. 21A
   Arroz frito con ternera
   5,10 €
6. 22
   Arroz frito con gambas
   5,60 €
7. 22A
   Arroz con piña

   Salteado, con toques ligeramente dulces.

   5,75 €
8. 23
   Arroz frito con cerdo
   5,10 €
9. 24
   Arroz blanco

   Para acompañar.

   2,50 €
10. 25
    Tallarines fritos tres delicias

    Gambas, jamón y huevo.

    5,80 €
11. 25A
    Tallarines fritos con gambas
    5,80 €
12. 26
    Tallarines fritos con cerdo
    5,30 €
13. 26A
    Tallarines con pato

    Tallarines salteados con pato laqueado.

    6,95 €
14. 27
    Tallarines fritos con pollo
    5,30 €
15. 28
    Tallarines fritos con ternera
    5,30 €
16. 29
    Pan chino

    Para acompañar.

    1,95 €
17. 30
    Tallarines chinos con salsa a la plancha

    La salsa firma del restaurante: oscura, ligeramente dulce, con jengibre y soja.

    6,80 €

Salteados rápidos: huevos revueltos con gambas, dou-fu, brotes de soja, bambú con setas chinas.

1. 31
   Huevos revueltos con gambas
   5,50 €
2. 31A
   Dou-Fu con salsa de soja 🌱 Sin carne

   Tofu fresco, salteado, con salsa de soja.

   6,25 €
3. 32
   Huevos revueltos con Cha Sao

   Cha Sao: cerdo lacado al estilo cantonés.

   5,25 €
4. 32A
   Dou-Fu picante 🌶 Picante 🌱 Sin carne

   Tofu en salsa picante al estilo Mapo.

   6,25 €
5. 33
   Huevo revuelto con jamón
   5,00 €
6. 34
   Verduras salteadas variadas 🌱 Sin carne

   Variado de verduras chinas salteadas al wok.

   5,00 €
7. 34A
   Bolitas de verduras fritas 🌱 Sin carne

   Bolitas de verduras rebozadas y fritas.

   5,50 €
8. 35
   Brotes de soja salteados 🌱 Sin carne
   5,75 €
9. 36
   Tortilla francesa 🌱 Sin carne
   4,50 €
10. 37
    Huevos con patatas
    5,50 €
11. 38
    Bambú con setas chinas salteadas

    Brotes de bambú y setas chinas (shiitake) salteados al wok.

    5,75 €
12. 39
    Patatas fritas
    3,50 €
13. 39A
    Patatas bravas
    5,25 €

Wok a fuego fuerte: gambas, langostinos, calamares y pescado con distintas salsas.

1. 40
   Pescado con salsa a la plancha

   La salsa firma del restaurante.

   9,95 €
2. 41
   Pescado agridulce
   8,95 €
3. 42
   Pescado con salsa de soja
   8,95 €
4. 43
   Langostinos fritos
   7,80 €
5. 44
   Gambas agridulce
   7,95 €
6. 45
   Gambas salteadas con bambú
   8,30 €
7. 46
   Verduras con gambas
   8,30 €
8. 47
   Gambas con bambú y setas chinas
   8,30 €
9. 48
   Langostinos con salsa de soja
   10,95 €
10. 49
    Gambas con guindillas 🌶 Picante

    Picante directo.

    8,30 €
11. 50
    Calamares con guindillas 🌶 Picante

    Picante directo.

    8,30 €
12. 50A
    Anillo de calamares frito

    Anillos de calamar rebozados y fritos.

    8,30 €

Ternera salteada al wok con salsas tradicionales: ostras, curry, cinco aromas, picante.

1. 51
   Ternera con salsa de curry
   7,20 €
2. 51A
   Ternera crujiente con salsa de naranja
   7,95 €
3. 52
   Ternera con salsa de ostras
   7,30 €
4. 53
   Ternera con pimientos verdes
   7,00 €
5. 54
   Ternera con cebolla
   7,00 €
6. 55
   Ternera con champiñones
   7,30 €
7. 56
   Ternera salteada picante 🌶 Picante

   Ternera salteada con guindillas y especias.

   7,30 €
8. 57
   Verdura con carne de ternera
   7,20 €
9. 58
   Ternera con bambú y setas chinas
   7,35 €
10. 59
    Ternera salteada con brotes de soja
    7,30 €
11. 60
    Ternera cinco aromas 🌶 Picante

    Anís estrellado, hinojo, casia, clavo y pimienta sichuán.

    7,30 €

Clásicos del cerdo: agridulce, con guindillas, costillas asadas, Mooshi.

1. 61
   Cerdo agridulce
   6,30 €
2. 62
   Cerdo con guindillas 🌶 Picante
   6,70 €
3. 63
   Cerdo con salsa a la plancha

   La salsa firma del restaurante.

   8,25 €
4. 64
   Costillas agridulces
   6,95 €
5. 65
   Costillas asadas

   Costillas de cerdo asadas, marinadas estilo chino.

   8,00 €
6. 66
   Cerdo asado

   Estilo cantonés.

   7,20 €
7. 67
   Cerdo con brotes de soja
   6,50 €
8. 68
   Verduras con cerdo
   6,50 €
9. 69
   Cerdo con bambú y setas chinas
   6,60 €
10. 70
    Cerdo al estilo Mooshi

    Salteado con verduras y huevo, servido con tortitas finas.

    6,75 €

Pollo en todas sus versiones: con almendras, con limón, agridulce, frito, con guindillas. Y muslo al estilo chino.

1. 71
   Pollo con salsa de curry
   6,20 €
2. 71A
   Pollo cinco aromas 🌶 Picante

   Pollo marinado con cinco especias chinas.

   6,30 €
3. 72
   Pollo con guindillas 🌶 Picante
   6,30 €
4. 73
   Pollo con almendras

   Uno de los más pedidos.

   6,30 €
5. 74
   Verduras con pollo
   6,20 €
6. 75
   Pollo con brotes de soja
   6,30 €
7. 76
   Pollo con piña frita

   Pollo salteado con piña fresca, ligeramente agridulce.

   6,30 €
8. 77
   Muslo de pollo al estilo chino

   Muslo de pollo en salsa de soja con jengibre y especias.

   7,50 €
9. 78
   Pollo con champiñones
   6,30 €
10. 79
    Alitas de pollo frito
    5,75 €
11. 80
    Pollo con bambú y setas chinas
    6,50 €
12. 81
    Pollo frito con limón

    Otro de los clásicos.

    6,70 €
13. 82
    Pollo agridulce

    Pollo rebozado con salsa agridulce de la casa.

    6,85 €
14. 84
    Pollo frito almendrado

    Pollo rebozado y frito con almendras laminadas.

    7,95 €

Lo que justifica venir: pato laqueado de Pekín, cordero con salsa picante, ku-bak, ancas de rana, mariscos variados al wok.

1. 86
   Entremeses variados

   Selección de la cocina.

   8,20 €
2. 87
   Ku-bak con tres delicias

   Crujiente con gambas, jamón y huevo.

   8,95 €
3. 88
   Ku-bak con gambas

   Ku-bak con gambas salteadas en salsa.

   8,95 €
4. 89
   Mariscos variados salteados
   9,20 €
5. 90
   Cangrejos chinos con salsa a la plancha

   Un plato serio. Reservar con tiempo si es para más de dos.

   10,50 €
6. 91
   Langostinos con salsa a la plancha
   11,50 €
7. 92
   Aletas de tiburón con setas chinas

   Aletas de tiburón cocinadas con setas chinas (shiitake).

   6,50 €
8. 93
   Carne picada con fideos chinos

   Carne picada de cerdo salteada con fideos finos chinos.

   6,50 €
9. 94
   Fideos de arroz chino salteados con gambas

   Fideos finos de arroz al wok con gambas (sin gluten).

   6,60 €
10. 95
    Ternera con patatas fritas
    7,50 €
11. 97
    Ternera en salsa a la plancha
    9,50 €
12. 98
    Familia feliz especial 🌱 Sin carne

    Surtido de carnes, mariscos y verduras salteado.

    9,50 €
13. 99
    Calamares con salsa a la plancha

    Calamares al wok con salsa especial de la casa.

    9,50 €
14. 100
    Pato de Pekín

    El plato firma. Pato laqueado al estilo de la capital, servido con tortitas, cebolleta y salsa hoisin.

    15,00 €
15. 101
    Pato con naranja

    Pato troceado con salsa cítrica de naranja.

    11,60 €
16. 102
    Pato con salsa a la plancha

    Pato salteado en salsa especial a la plancha.

    12,50 €
17. 103
    Pato con bambú y setas chinas

    Pato con brotes de bambú y setas chinas (shiitake).

    11,30 €
18. 104
    Pato frito
    11,30 €
19. 105
    Pato con piña

    Pato salteado con trozos de piña fresca.

    11,60 €
20. 106
    Cordero con salsa picante 🌶 Picante

    Cordero al wok en salsa picante de la casa.

    12,50 €
21. 107
    Cordero con salsa a la plancha

    Cordero salteado con salsa especial a la plancha.

    13,50 €
22. 108
    Ancas de rana fritas

    Ancas de rana rebozadas y fritas.

    10,75 €
23. 109
    Ancas de rana con salsa a la plancha

    Ancas de rana al wok con salsa especial a la plancha.

    11,75 €